Dinerkaart La Nouvelle Auberge
Menu La Nouvelle Auberge
rilette gerookte makreel | biet soorten | duindoornbes
amaretti | amandel | spruitblad | Barilotto
Pata Negra | schorseneren | rode wijn boter jus
aardpeer | witlof | Ralph's coffee | laurier
binnen en buitenlands | kaasmeester van Tricht
peer | dulce de leche
Kerstmenu
zalmkaviaar | duindoornbes | schorseneer
wilde gamba | gevogelte jus | truffel | knolselderij
gekonfijte eend | citroen | spruitblad | Taggiasche olijf
“India 2015 impuls” | biet | pompoen
gorgonzola dolce | kweepeer | 15 jaar oude balsamico
kokos | mango
Het menu is op basis van invulling van de chef
Voorafgaand serveren wij twee amuses en brood met olie en boter.
Uiteraard kunnen we altijd rekening houden met eet/dieetwensen
Kerstmenu
Voorafgaand serveren wij twee amuses en brood met olie en boter.
Deel jouw smaak met ons
Onze vegetarische specialiteiten zijn eveneens bijzonder. Deel ook andere voorkeuren en dieetwensen met ons, wij gaan met grote zorg voor je aan de slag!